베트남 RMIT 비즈니스 스쿨의 수석 프로그램 매니저인 정우한 박사는 "지속 가능성에 대해 관심을 갖고 친환경적인 경험을 즐기는 외국인 관광객이 증가하고 있으며, 이는 베트남의 환대 분야의 미래에 기여할 수 있다"고 말한다.
베트남은 첫 9개월 동안 890만명의 외국인 관광객을 맞이하여 2023년 외국인 관광객 목표치를 이미 초과 달성하였다. 이 통계는 마침내 관광 부문이 팬데믹 침체에서 완전히 회복되고 있다는 신호를 보내지만, 외국인 관광객들은 종종 베트남 여행 중에 얻는 서비스와 경험의 질적 저하에 대해 우려하며, 이는 재방문의 낮은 유지를 야기한다.
관광에서 긍정적인 경험을 형성하는 것은 여행 비용에서부터 그 문화까지의 범위에 이를 수 있다. 점점 더 많은 관광객들이 친환경적인 운영에 의해 형성되는 이벤트나 느낌과 같은 녹색 경험을 즐길 수 있는 목적지를 선택한다.
이러한 관심은 관광객들이 체류기간 동안 친환경적인 선택을 하는 경우가 증가함에 따라 베트남의 환대산업에 큰 영향을 미칠 수 있는 가능성을 가지고 있으며, 따라서 적절한 그린 트레이닝을 통해 베트남의 환대산업과 관광지 전반에 녹색체험을 구축하는 것이 중요하다.
로버트 매클렐런드 교수, 셍 키앗 콕 부교수, 저 등 베트남 RMIT 대학 교수 3명으로 구성된 본 연구팀은 그린 트레이닝이 직원들의 이직의도와 고객만족에 미치는 영향에 대한 연구를 진행했으며, 이를 통해 지속가능한 관광경험을 창출하는 그린 트레이닝의 증폭된 혜택을 명확히 지적했다.
환대산업은 관광객과 숙박업소 종사자 모두가 공동의 공간과 경험을 공유하는 독특한 비즈니스 모델로, 숙박업소에 녹색 경험이 형성되면 투숙객과 종사자 모두에게 긍정적인 영향을 미쳐 생산성과 고객 만족도를 향상시키는 것으로 나타났다.
베트남에서 환대 부문을 녹색화하는 것은 단순히 비즈니스와 거시적 차원의 결정에 대한 전략적인 결정일 뿐만 아니라, 재앙에 가까운 홍수와 기후 변화로부터 우리의 미래 세대를 구할 수 있는지에 대해서도 매우 중요하다.
천연자원환경부의 2020년 추산에 따르면 메콩델타 지역의 거의 50%가 홍수 위험에 처해 있으며, 호찌민시(HCMC) 지역의 17.2%가 홍수 지역에 거주할 위험에 처해 있으며, 환대 부문은 CO2 배출량의 5%를 기여하고 있으므로, 산업계는 지구온난화와 기후변화를 억제하기 위한 적절한 조치를 취할 책임이 있다.
기업에서 '친환경'이 되어야 한다는 규제 요구사항이 있고, 환대 부문은 긍정적인 변화를 가져올 필요가 있지만, 아직도 갈 길이 멀다. 이제 더 많은 환대 리더들은 더 나은 환경을 형성하고, 경쟁에서 앞서며, 고객과 직원들을 위한 더 나은 브랜드 이미지를 형성하는 데 관심을 기울이고 있다.
그럼에도 불구하고, 훈련은 장기적이고 장기적이고 전략적인 비전을 가진 고위층의 강력한 지원이 필요한 높은 투자가 필요하다. 현지의 녹색 경험에 대한 수요가 베트남의 외국인 관광객들에게 뒤처지고 있기 때문에, 현지 손님들과 고객들을 대상으로 하는 호텔과 식당들은 녹색 투자 훈련의 잠재적인 가치를 쉽게 볼 수 없을 것이다. 그러나, 이것은 베트남 환대 부문에서 녹색 리더십을 가질 새로운 기회를 가져오는데, 그것은 미래로 가는 길이다. 또한, 녹색 훈련이 녹색을 형성하는 끝이 아니라 시작이며, 녹색 커뮤니케이션, 시설, 운영을 포함한 다른 녹색 요소들이 뒤따르는 것이 중요하다.
20개월 된 아이의 아빠로서 지금과 같은 해수면 상승 추세가 계속된다면 우리 아이는 20년 후에 호치민시에서 어떻게 살고 있을지 궁금하다. 미래 세대를 위한 베트남의 지속 가능한 보금자리를 마련할 수 있는 베트남의 환대 산업과 녹색 훈련의 분명한 가치에서 희망을 본다.
