카페 체인 커피바이크의 설립자 겸 CEO인 호앙 티엔은 지난 4월 전국적인 사회적 거리 두기가 그의 사업에 큰 영향을 끼쳤기 때문에 코비드-19 사건의 부활이 걱정된다고 말했다.

 

상점과 판매점 카트를 망으로 운영하는 커피바이크는 발병 후 카페 매출이 15~20% 감소했다. 그는 또 다른 사회적 거리 두기 운동이 시행될 경우 온라인으로의 전환을 고려하고 있다.

 

그는 하노이, 호치민 같은 대도시에서 많은 사례가 기록되면 식당과 커피숍이 가장 먼저 문을 닫기 때문에 또 한번의 사회적 거리 두기를 걱정하는 많은 식음료업계 사업가들 중 한 명이다.

 

베트남은 7월 25일 전염병이 재발한 이후 월요일 현재 621건의 코비드-19를 기록하고 있다.

 

업계 관계자들은 이번 발생은 그들의 사업에 큰 어려움을 야기할 것을 우려하고 있다. 왜냐하면 그들 대부분은 1-2분기 수익이 감소한 후에도 여전히 회복하려고 노력하고 있기 때문이다.

 

호치민 1군의 커피숍인 89's 프레소는 최근에야 수입이 1차 발생 전 수준의 절반으로 회복되었다. 그들은 "신규 사례가 우려된다"면서 "조만간 사업이 재개된 지 얼마 되지 않아 호치민시가 사획적 거리 두기를 시행한다면 분명히 급감할 것"이라고 말했다.

 

같은 지역의 킨디-타이 개스트로푸브 레스토랑의 주인인 남콰트는 7월은 수입은 4월에 사회적 거리를 둔 이후 첫 달이라고 말했다. 그는 "또 다시 사회적 거리 두기를 시행하면 임대료 인하 협상, 직원 노동시간 단축, 시간제 직원 해고, 온라인 판매 증가 등을 협상해야 살아남을 수 있을 것"이라고 말했다.

 

통계청에 따르면 지난 7월까지 숙박 및 식음료 수입은 전년 동기 대비 16.6% 감소한 281조 동(121억 달러)를 기록했다. 호치민은 45.1%로 3배 가까이 증가했고, 다낭은 24.5%, 하노이는 18.9%를 하락을 기록했다.

호앙퉁 외식 체인점 피자홈 대표는 "또 다른 사회적 거리 두기 운동이 일어나 식음료 업계가 또 다른 위기로 몰릴 경우 하반기에는 수치가 악화될 수 있다"고 말했다.

 

그러나 다낭을 제외한 주요 도시들의 경우는 많지 않고, 정부의 신속한 대유행 억제 노력 덕분에 경제가 회복되고 있기 때문에 수요는 여전히 강하다.

 

"생존한 기업도 현재 경험이 있기 때문에 다음 물결에서 살아남을 가능성이 높다"고 그는 말했다. 그의 자체 전략은 비효율적인 아울렛을 폐쇄하고, 생산 비용과 임대료를 줄이고, 온라인 판매를 늘리는 것이다.

 

 

업계 관계자들도 정부가 이번에는 거리 두기 사전 통보를 해 폐업 준비를 할 수 있도록 해 주기를 바라고 있다.

 

지난번에는 통지를 받은 지 하루 안에 문을 닫아야 했다.

-브앤익스프레스