장은 음식이 소화되는 곳일 뿐만 아니라 면역 및 내분비 기능과도 밀접한 관련이 있다. 부적절한 식습관은 여러 심각한 질병으로 이어질 수 있다. 바쁜 일상 속에서 많은 사람들이 복부 팽만, 변비, 설사, 복통과 같은 소화 문제를 경험하지만, 그 "근본 원인"에는 거의 관심을 두지 않는다. 사실, 일상적인 식습관은 장 건강을 소리 없이 악화시키는 "원인"이다. 튀기거나 기름진 음식을 너무 많이 섭취 프라이팬 치킨, 햄버거, 기름진 구운 고기와 같은 패스트푸드는 체중 증가를 유발할 뿐만 아니라 장내 미생물총의 불균형을 초래한다. 이러한 식품의 포화지방은 유해균의 성장을 촉진할 뿐만 아니라 죽상동맥경화증 및 심혈관 질환의 위험을 증가시키는 물질인 TMAO 화합물을 생성한다. 기름진 음식을 규칙적으로 섭취하면 장에 과부하가 걸려 유익균이 점차 감소한다. 당분 남용 습관 밀크티, 청량음료, 사탕 등에서 설탕을 많이 섭취하는 습관은 즉각적인 흥분감을 줄 수 있지만, 장의 "침묵의 살인자"이다. 단 며칠 동안 당분이 풍부한 식단을 유지하면 장내 미생물총이 크게 변할 수 있다. 유익균은 감소하고 유해균은 증가한다. 이러한 상태가 지속되면 대장염, 대사 장애, 당뇨병 위험이
마차 수요 폭발, 공급 부족으로 가격 2~3배 상승 글로벌 마차 열풍이 식을 줄 모르며, 일본산 녹차 가루인 마차의 공급 부족으로 가격이 연간 2~3배 급등하고 있다. 일본 재무성에 따르면 2024년 녹차 수출액은 364억 엔(약 2470억 원)에 달하며, 10년 전보다 4배 증가했다. 이 중 44%가 미국으로 수출되었으며, 대부분 마차 형태였다. 밀레니얼·Z세대 중심의 수요 급증 마차는 항산화 성분과 높은 카페인 함량으로 밀레니얼과 Z세대 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 틱톡을 통해 건강 음료로 각광받으며, 마차 라떼와 디저트를 찾는 트렌디한 카페 문화가 전 세계적으로 확산되고 있다. 팬데믹 이후 관광 붐도 마차를 일본 여행의 인기 기념품으로 만들었다. 미국에서는 관세 인상 전 마차를 사재기하며 온라인 매장에서 품절 사태가 벌어졌다. 가격 폭등과 공급 제약 2025년 교토 봄 경매에서 마차의 원료인 텐차(tencha) 가격은 킬로그램당 8,235엔으로, 2024년 대비 170% 상승하며 2016년 기록(4,862엔)을 넘어섰다. 도쿄의 일부 상점은 마차 구매를 제한하고 있으며, 소매업자들은 지난 1년간 가격이 2배로 뛰었다고 밝혔다. 일본 차 생산자 협회에
글로벌 커피 가격이 급등하면서 세계 최대 로부스타 커피 수출국인 베트남이 수출 시장 점유율을 확대할 수 있는 절호의 기회를 맞고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 지난해 전 세계 커피 가격은 기후변화로 인한 이상 기후의 영향으로 약 40% 상승했다. 브라질·콜롬비아·인도네시아의 생산량이 감소한 반면, 유럽·미국·아시아의 수요는 꾸준히 증가하고 있다. 베트남 농업환경부 자료에 따르면 지난 7월 한 달 동안 베트남의 커피 수출액은 5억6,000만 달러, 올해 1~7월 누적은 36억 달러로 전년 대비 20% 늘었다. ■ "국제 커피 시장, 지금이 가장 유리" 응우옌 남 하이 베트남커피카카오협회(Vicofa) 회장은 “현재 국제 커피 시장은 그 어느 때보다도 베트남에 유리하다”며 “높은 가격과 안정적인 공급 능력을 바탕으로 시장 점유율 확대가 가능하다”고 말했다. 다만 그는 “원두 수출에 의존하기보다는 깊은 가공(deep processing) 분야에 투자해야 한다”고 강조했다. ■ 가공 커피 비중 15% 미만 현재 베트남 커피 수출에서 로스팅·인스턴트·스페셜티 등 **가공 커피가 차지하는 비중은 12~15%**에 불과하다. 이는 브라질·콜롬비아(30~40%)
베트남의 수도 하노이는 국수의 도시로 불린다. 9월 2일 베트남 국경절 연휴에 하노이를 찾는다면, 반드시 맛봐야 할 대표 국수들이 있다. 닭고기와 달걀채, 새우젓 등이 어우러진 정갈한 분탕, 토마토 육수와 민물게 살로 만든 구수한 분리에우꾸아동, 그리고 여름철 별미인 차가운 분옥(달팽이 국수) 등이 여행객의 미각을 사로잡는다. 이외에도 오바마 전 미국 대통령이 즐겨 찾은 분짜, 담백한 돼지고기 완자가 들어간 분목 등 9가지 국수는 하노이 미식 여행의 백미로 꼽힌다. 분탕(Bún thang) 분탕은 수도 하노이 요리의 세련미를 보여주는 요리 중 하나다. 분탕 한 그릇은 마치 화려한 입체 그림처럼 온갖 색채, 향, 맛이 어우러져 있다. 특히 국물은 달콤하고 진하며, 물벌레 향이 은은하게 퍼져 옛 맛을 그리워하게 한다. 냉달팽이 국수(Bún ốc nguội) 달팽이를 곁들인 차가운 베르미첼리는 고대 하노이 요리의 유명한 독특한 요리 중 하나다. 그중에서도 작가 부방이 '맛있는 하노이'에서 썼듯이 달팽이를 곁들인 차가운 베르미첼리는 하노이 맛이 가장 강하다: "하노이 사람들의 맛있는 음식 예술의 목표에 도달했다고 할 수 있는 선물이다." 분짜(Bún chả) 분짜는
9월 2일 국경절 연휴 기간 동안 방문객을 끌어들이는 북부 최고의 관광지 3곳을 소개합니다. 아름다운 자연 경관과 맑고 시원한 공기를 만끽할 수 있다. 사파의 익은 벼 구경 올해 9월 2일 명절인 사파(라오까이)는 황금빛 벼 수확기를 맞아 많은 관광객을 끌어모으고 있다. 이곳은 북부 지역에서 가장 인기 있는 여행지 중 하나이다. 벼 수확을 구경하기에 아름다운 곳으로는 몽족의 "거대한 자수"라고 불리는 므엉호아 계곡이 있다. 산비탈을 따라 굽이굽이 이어진 계단식 논이 특징이다. 따반 마을과 따핀 마을은 논 사이사이에 목조 가옥과 오후의 부엌 연기가 어우러져 평화로운 아름다움을 자아낸다. 라오짜이 마을과 이린호 마을은 길고 거친 계단식 논으로 깊은 인상을 남긴다. 방문객은 무르익은 계단식 밭 옆에 위치한 커피숍에서 커피를 즐길 수 있다. 대표적인 두 곳은 라오차이 마을의 계단식 밭이 바로 보이는 L.á Coffee와 포 마을에 있는 작고 예쁜 치파우(Chi Pâu) 커피숍이다. 랑선 후룽에서 캠핑하며 커스터드애플 따기 사파, 목쩌우, 마이쩌우와 달리 후룽(랑선)은 여전히 깨끗하고 사람이 많지 않다. 하노이에서 100km 이상 떨어져 있어 차로 약 2시간 정도
베트남 국립기상수문예보센터에 따르면, 남중국해에서 활동 중인 아열대 저기압이 8월 30일 응에안(Nghệ An)에서 후에(Huế)까지의 해역에 영향을 미칠 제6호 태풍으로 발달할 가능성이 있다. 이 태풍은 육지에 상륙하기 전 약화될 것으로 예상되지만, 북부 및 중부 지역(타인호아에서 다낭까지)에 강한 비를 동반할 전망이다. 태풍 경로 및 강도 29일 오전 7시 기준, 아열대 저기압의 중심은 황사(Paracel Islands) 특구 동남쪽 약 420km 지점에 위치하며, 최대 풍속은 6-~7등금(39~61km/h), 돌풍은 9등급에 달한다. 이 저기압은 시속 약 15km로 서북서 방향으로 이동 중이다. 전문가들은 향후 24시간 내 이 저기압이 8등급(태풍 수준)으로 강화될 가능성이 있지만, 9등급에 도달할 가능성은 낮다고 전망했다. 30일 오전 7시까지 저기압은 응에안에서 후에까지의 해역에 도달하며, 최대 풍속 8등급, 돌풍 10등급의 태풍으로 발달할 가능성이 있다. 이는 2025년 남중국해에서 발생한 6번째 태풍이 될 전망이다. 31일 오전 7시에는 중부 라오스 지역에서 약화되며 저기압 상태로 전환될 것으로 보인다. 예상 영향 태풍 구름이 서쪽으로 치우쳐 있
베트남 정부는 제80주년 8월 혁명 및 9월 2일 국경절을 기념해 전 국민에게 1인당 10만 동(약 5,400원)를 현금으로 지급한다고 발표했다. 총 1억 명으로 추산되는 인구를 고려할 때, 이번 정책의 총 비용은 약 10조 동(약 5,400억 원)에 달한다. 팜민찐 총리는 8월 28일 저녁, 관련 부처와 지방 인민위원회에 지침을 전달하며, 자금 지급이 9월 2일 이전에 은행 송금 또는 직접 지급 방식으로 완료되도록 지시했다. 재무부는 8월 29일까지 자금을 마련하고, 베트남 중앙은행은 지급 시스템의 원활한 운영을 보장하며, 상업은행들과 협력해 중복 지급이나 누락 없이 진행할 것을 강조했다. 이번 정책은 정치국이 승인했으며, 재무부, 중앙은행, 공안부, 지방 인민위원회가 각자의 역할에 따라 신속히 수혜자 명단을 검토하고 지급을 추진한다. 역사적 배경과 국경절 행사 1945년 8월, 베트남은 프랑스 식민지배와 일본 점령에서 벗어나 독립을 쟁취했다. 같은 해 9월 2일, 호치민 주석은 바딘 광장에서 독립선언문을 낭독하며 독립 자유의 베트남 민주공화국 탄생을 선포했다. 제80주년을 기념하는 국경절 퍼레이드는 하노이에서 성대히 열릴 예정이다. 퍼레이드에는 전통 횃불
동나이(Dong Nai)성 인민위원회가 다각화 기업 도나꿉(DonaCoop)과 비나캐피탈(VinaCapital)컨소시엄에 호치민시(HCMC)와 롱탄 국제공항을 연결하는 지하철 노선에 대한 투자 제안을 공공-민간 파트너십(PPP) 모델로 허가했다. 이 프로젝트는 베트남 최대 항공 인프라 프로젝트인 롱탄 공항의 효율적 운영을 강화하기 위한 핵심 교통 연결로 기대를 모으고 있다. 수이티엔-롱탄 지하철, 총 38.5km 3개 구간으로 구성 수이티엔-롱탄 지하철 노선은 계획 길이 38.5km로 3개 구간으로 나뉜다. 1구간은 약 6.5km로, 호치민시의 벤탄-수이티엔 지하철 노선과 연결되는 S0 역에서 동나이성의 새로운 행정 중심지(비엔호아 1 산업단지 내)까지 연결된다. 2구간은 약 27km로, 새로운 행정 중심지에서 롱탄 국제공항까지 이어지며, 3구간은 약 5km로 행정 중심지에서 옛 비엔호아 시내 중심 축까지 뻗는다. 투자 제안 제출 마감은 관련 당국이 투자자 제안을 승인한 날로부터 최대 9개월이다. 동나이성 재무부가 투자자 문서를 접수하도록 배정됐다. 컨소시엄은 이전에 동나이성 인민위원회에 지하철 노선 투자 제안 준비 허가를 요청하는 문서를 제출한 바 있다.
8월 27일 오전, 동해의 저기압 영역이 열대성 저기압으로 강화되었다. 현재 이 저기압이 태풍으로 강화될 가능성은 불확실하다. 국가수문기상예보센터는 오전 10시 현재 열대성 저기압이 시속 49km로 강하며, 6단계에서 8단계로 돌풍을 일으키고 있으며, 시속 10~15km로 서남서 방향으로 이동하고 있다고 밝혔다. 내일 오전 10시까지 열대성 저기압은 호앙사 특별구역에서 동쪽으로 약 410km 떨어진 해상에서 6~7단계로 발달하며, 9단계로 돌풍을 일으킬 것으로 예상된다. 향후 48시간 동안 중부 해안을 향해 계속 이동하겠지만, 태풍으로 강화될 가능성은 낮을 것으로 예상된다. 현재 국제 기상 관측소들은 이 열대성 저기압에 대한 어떠한 언급도 하지 않고 있다. 열대성 저기압의 영향으로 동해 북동쪽 해역은 6~7단계의 강풍과 9단계의 돌풍, 그리고 2~4m 높이의 파도가 예상된다. 이 해역에서 운항하는 선박은 영향을 받을 수 있다. 이틀 전, 카지키(Kajiki)는 탄호아-하띤 지역에 상륙하여 10~11단계의 진도와 13단계의 돌풍을 동반하며 약 10시간 동안 맹위를 떨쳤다. 이 태풍은 열대 수렴대와 남동풍대를 형성하며 북중부 지역뿐만 아니라 라오까이, 옌바이,
베트남 정치국은 지난 8월 22일 발표한 교육훈련 발전 획기적 진전에 관한 결의안을 통해, 국가 교육 시스템을 현대화하고 2045년까지 세계 20위권에 진입하겠다는 청사진을 제시했다. 이번 결의안은 교육훈련을 과학기술과 함께 국가 최우선 정책으로 규정하며, 교육을 국가 발전의 핵심 동력으로 육성하기 위한 다각도의 대책을 담고 있다. 교원 수당 최대 100% 인상…교사 처우 개선 정치국은 교육의 질적 성장을 위해 유치원 및 일반 교사 수당을 최소 70%에서 최대 100%까지 인상하고, 취약 지역 교사에게는 100%의 우대 수당을 지급하기로 했다. 또한, 교사 및 교수진의 역량 강화를 위한 제도 개선과 해외 인재 영입 정책도 병행될 예정이다. 대학 완전 자율화 및 명문대 집중 육성 고등교육 부문에서는 대학의 완전 자율화를 보장하고, 성과 기반의 예산 배분 체제를 도입한다. 모든 대학이 국가 기준을 충족하고 20%는 아시아 선진국 수준 달성 해외 우수 교수 2,000명 영입 매년 국제 학술성과 12% 이상, 특허 성과 16% 이상 증가 또한, 성과가 미흡한 대학은 통폐합 또는 해체하고, 3~5개의 국제적 수준의 명문대학을 집중적으로 육성한다는 방침이다. 교육 예
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