총 5,000헥타르의 롱안 면적을 가진 북부 흥옌성은 베트남 "롱안 수도"이다. 봄이 초여름으로 넘어가면서 이 성의 롱안 과수원은 꽃을 피웠고, 4월에서 5월까지 롱안 꿀 채집 시즌이다.

25~30일 동안 꿀벌은 롱안 꽃에서 꿀을 모아 계절의 본질을 담은 풍부하고 풍미 가득한 꿀을 만든다. 흥옌 성 내 코아이짜우 지구와 흥옌 시에는 10,000개 이상의 꿀벌 군집이 집중되어 있다.

협회는 롱안꿀의 가치를 홍보하기 위해 성내 양봉업자 간 연수과정과 교류를 마련하고, 양봉업자들이 높은 생산성과 효율성을 위해 한 해 동안 양봉종별 특성에 대한 관리와 지식, 시장에서의 꿀 수요와 꽃 피는 계절 등에 대한 경험을 공유하고 있다.

롱안 나무가 꽃을 피우기 시작하는 봄의 끝 무렵, 그 지방은 꿀을 모으는 계절이다. 롱안의 큰 과수원과 작은 정원에는 꽃가루를 찾느라 바쁜 수백만 마리의 벌들의 보금자리인 긴 줄이 놓여 있다.

벌들은 롱안 나무 열매를 맺는 속도를 높이는 데 도움을 주는 자연적인 꽃가루 매개자이다. 벌들과 롱안 나무들은 지역 주민들에게 안정적인 수입원을 제공하는 그 지방에 대한 자연의 축복이다.