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문화연예

반꾸온, 2023년에 꼭 맛 보아야 할 세계 10대 요리

 

호주 여행 잡지 트래블러는 2023년에 방문객들이 먹어봐야 할 전 세계 최고의 음식 10선에 베트남 쌀밥인 반꾸온(Banh Cuo) 이름을 올렸다.


"반꾸온은 정말 놀랍다."라고 여행자가 말한다.

 

기사는 "국수부터 구운 고기, 허브 샐러드, 강황이 많이 들어간 팬케이크까지 모든 것이 좋다"고 덧붙였다.

 

이 기사의 저자인 벤그라운드 워터에 따르면, 이 커다란 찐 쌀국수가 맛 좋은 속에 싸여 허브와 소스와 함께 제공되기 전에 만들어지는 방법에는 어떤 마법이 있다.

 

이는 미국의 유명 패션지 보그도 베트남 음식점으로 향하거나 휴가를 맞아 베투남을 방문할 때 방문객들이 꼭 먹어봐야 할 베트남 요리 29선에 반꾸온을 꼽은 데 따른 것이다.

 

스페인의 그릴 터봇, 미국의 오클라호마 스매시 버거, 멕시코의 몰 니그로, 스리랑카의 쇼트 잇스, 일본의 스시, 이탈리아의 라구 나폴리타노, 말레이시아의 사라왁 락사, 호주의 오리 소시지 상가, 이란의 타흐디그 등 9개의 다른 음식들도 리스트에 올랐다.


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베트남 세계 최대 규모의 건설 프로젝트 눈앞...기존 세계 기록보다 64배 크기
【굿모닝베트남 | 건설·신도시】 800헥타르가 넘는 면적에 조성될 이 인공 호수는 이집트의 12.5헥타르 규모를 훨씬 뛰어넘는 세계 신기록을 세울 전망이다. 3월 초 껀저 매립지에 건설되는 대규모 도시 개발 프로젝트인 빈홈 그린 파라다이스는 베트남 최초로 국제 친환경 인증을 획득하는 것을 목표로 스마트 시티 인증 프로젝트를 공식 출범했다. 이 프로젝트의 핵심은 전례 없는 '물의 경이로움'을 자랑하는 대규모 인공 호수, 파라다이스 라군이다. 발표에 따르면, 파라다이스 라군의 면적은 800헥타르가 넘는다. 이는 서호의 약 1.5배에 달하는 규모로, 기존 세계 기록을 훨씬 능가한다. 이전에는 이집트의 시티스타스 샤름 엘 셰이크 라군이 약 12.5헥타르 면적으로 기네스북에 세계 최대 인공 호수로 등재되어 있었다. 하지만 파라다이스 라군이 이 기록에 도전장을 내밀고 있는데, 그 규모는 시티스타스 샤름 엘 셰이크 라군의 64배가 넘는다. 계획대로 개장한다면 파라다이스 라군은 세계 최대 인공 호수가 될 것이다. 파라다이스 라군은 시간당 최대 10만 세제곱미터의 처리 용량을 자랑하는 대규모 수처리 시스템으로 유명하다. 이 시스템을 통해 국제 리조트 기준에 맞춰 수질, 염도

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[굿모닝베트남 | NGO] 월드쉐어 친선대사 배우 유선이 해외 그룹홈 아동 지원 캠페인에 함께한다. 그룹홈은 학대, 방임, 가족해체, 빈곤 등의 이유로 가정의 보호를 받지 못하는 아동들이 가정과 같은 주거 환경에서 안전하게 성장할 수 있도록 돕는 소규모 보육 공간이다. ‘구해줘 그룹홈즈’ 캠페인은 보호가 필요한 해외 그룹홈 아동들의 주거 환경 개선을 위한 후원 캠페인으로, 굿즈를 통해 그룹홈 아이들을 응원하는 취지를 담고 있다. 이번 굿즈는 그룹홈 아이들의 이야기를 반영한 것이 특징이다. 아프리카 부르키나파소 토브의 집 그룹홈 아동이 직접 그린 집을 모티브로 제작됐으며, 아이들이 생각하는 ‘집’을 블록 형태로 구현했다. 유선 친선대사는 최근 굿즈 제작 영상에 참여하였으며, 개인 SNS를 통해 캠페인을 알리는 등 나눔 확산에 힘을 보태고 있다. 블록 형태의 그룹홈 굿즈를 손에 들고 따뜻한 미소를 전하며, 누구나 자연스럽게 나눔에 공감할 수 있도록 이끌었다, 유선은 그동안 월드쉐어 친선대사로서 해외 사업장 방문과 봉사활동을 이어왔으며, 해외 교육지원과 국내 희귀난치질환(당원병 등) 환아 지원 영상 내레이션 재능기부에도 꾸준히 참여해왔다. 유선 친선대사는 “아이들