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문화연예

반꾸온, 2023년에 꼭 맛 보아야 할 세계 10대 요리

 

호주 여행 잡지 트래블러는 2023년에 방문객들이 먹어봐야 할 전 세계 최고의 음식 10선에 베트남 쌀밥인 반꾸온(Banh Cuo) 이름을 올렸다.


"반꾸온은 정말 놀랍다."라고 여행자가 말한다.

 

기사는 "국수부터 구운 고기, 허브 샐러드, 강황이 많이 들어간 팬케이크까지 모든 것이 좋다"고 덧붙였다.

 

이 기사의 저자인 벤그라운드 워터에 따르면, 이 커다란 찐 쌀국수가 맛 좋은 속에 싸여 허브와 소스와 함께 제공되기 전에 만들어지는 방법에는 어떤 마법이 있다.

 

이는 미국의 유명 패션지 보그도 베트남 음식점으로 향하거나 휴가를 맞아 베투남을 방문할 때 방문객들이 꼭 먹어봐야 할 베트남 요리 29선에 반꾸온을 꼽은 데 따른 것이다.

 

스페인의 그릴 터봇, 미국의 오클라호마 스매시 버거, 멕시코의 몰 니그로, 스리랑카의 쇼트 잇스, 일본의 스시, 이탈리아의 라구 나폴리타노, 말레이시아의 사라왁 락사, 호주의 오리 소시지 상가, 이란의 타흐디그 등 9개의 다른 음식들도 리스트에 올랐다.


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