커피는 건강에 좋은 음료이지만, 잘못된 시간에 마시면 수면 부족과 피로가 길어질 수 있다. 커피는 제2형 당뇨병, 암 예방, 심혈관 질환의 위험 감소, 체중 감소 촉진 등의 상당한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있지만, 커피를 다음 2가지 시간에 마신다면 약간의 위험이 따를 수도 있다.
12시 이후에는 커피를 마시지 마세요
뉴욕시 응급 의사인 푸남 데사이 박사는 12시 이후에는 커피를 마시거나 카페인을 섭취해서는 안 된다고 말했다. "카페인은 반감기가 5시간에서 6시간 정도이고 취침 시간이 가까울 때까지 몸에 남아 잠들거나 잠을 자는 것을 불가능하게 한다. 그래서 저는 항상 오후에 카페인이 포함된 음료를 피하려고 노력한다" 라고 데사이 박사가 말했다.
카페인의 각성 효과는 수면의 질에 영향을 미치고 잠들기가 더 어려워질 수 있다. 수면 부족은 심장 질환, 신장 질환, 고혈압, 당뇨병, 뇌졸중, 비만, 우울증 등 여러 가지 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있다. 영국 국립보건서비스(NHS)에 따르면 영국 성인의 약 1/3이 일생에 한 번 이상 잠을 자는데 어려움을 겪는다고 한다.
데사이 박사의 조언은 2015년 사이언스 트랜스레이션널 메디신 저널에 발표된 연구가 뒷받침한다. 연구 결과에 따르면 취침 시간 약 3시간 전에 에스프레소 한 잔을 마시면 신체가 평소 취침 시간에 비해 더 많은 시간 동안 깨어 있게 되고 우리의 일상을 방해한다.
일어나서 바로 커피를 마시지 마세요
영국의 다이어트 전문가 마이클 모슬리 박사는 일어나자마자 커피를 마시면 안 된다고 조언합니다. 그는 커피가 많은 이점을 가져다 주지만 섭취하지 않을 때를 알아야 한다고 강조했습니다.
"빈속에 커피를 마시는 것은 아드레날린과 코티졸과 같은 스트레스 호르몬의 분비를 유발한다. 그러므로 일어나서 바로 커피를 마시는 대신, 아침 식사 후까지 미루도록 노력하세요." 라고 모슬리 박사가 공유했다.
"코티졸은 우리가 아침에 깨어날 수 있도록 돕는 데 필수적이지만, 우리가 처음 일어났을 때 너무 많이 섭취하는 것은 과도한 자극과 스트레스 반응으로 이어질 수 있다. 이것은 장, 호르몬, 부신에 부정적인 영향을 미치고 우리의 기분을 악화시킬 수 있습니다"라고 그는 덧붙였다.
모슬리 박사는 공복 상태에서 커피를 마시는 것이 코티솔을 자극하여 혈당 수치를 증가시킬 수 있다는 것을 확인했다. "갑작스럽게 높은 혈당 수치는 우리를 남은 하루 종일 저혈당 상태에 빠지게 할 수 있고, 피로와 탈진을 유발할 수 있다."라고 모슬리 박사와 함께 일하는 등록 영양사 가비가 말했다.
하루 중 커피 마시기 가장 좋은 시간대
마이클 모슬리(Michael Mosley) 박사에 따르면, 첫 번째 커피를 마시기 위해서는 기상 후 최소 90분을 기다려야 한다. 기상 후 90분에서 120분은 또한 미국 스탠포드 대학교 의과대학(Stanford University of Medicine)의 앤드류 휴버먼(Andrew Huberman) 교수가 사람들에게 커피를 마실 것을 권장하는 적절한 시간이다.
많은 전문가들이 커피를 마시기에 알맞은 골든타임은 코티졸 수치가 감소하기 시작하는 오전 9시 30분부터 11시 30분까지이다. 그러면 여러분은 커피의 신경을 자극하는 효과로부터 더 많은 이익을 얻을 것이다.
많은 건강상의 이점이 있다는 것이 증명되었지만, 사람들이 마시는 가장 흔한 종류의 커피는 인스턴트 커피나 많은 설탕, 크림, 분유를 함유한 커피로 비만, 체중, 심지어 당뇨병을 유발한다. 그래서 의사들은 항상 사람들에게 순수한 커피를 마시고 가능한 한 설탕과 우유를 제한하라고 충고한다.
-익스프레스
