냐짱 만의 해초 개화기 동안 어부들은 바구니를 이용해 바다로 헤엄쳐 다니며, 하루에 50만동에서 약 100만 동을 번다.
매일 오전 10시쯤 해초 무게를 실은 바구니 보트 수십 척이 파도에 흔들리며 해안으로 들어 온다.
51세의 응우옌반꾸옹 씨는 해안에 도착한 후 작은 바구니를 사용하여 젖은 해초 조각을 하나하나 집어 제방 위에 올려 말렸다. 살구미역은 갈색이고, 길이가 약 2미터 정도로 큰 덤불 속에서 자란다. 이 해초는 약 8시간 동안 건조되며, 하루가 끝날 무렵에는 kg당 거의 7만동에 거래된다.
살구미역 또는 살구해초는 해안가 사람들의 인기 있는 영양 식품이며, 갑상선종, 부종, 이뇨작용을 한다. 칸호아성의 반퐁, 나짱, 캄란 등이 해초가 많은 지역 중 하나이다.
수확기는 음력 3월부터 5월까지 약 두 달이다. 수확을 위해 어부들은 4피트 깊이 (약 1.8m)를 잠수해야 한다. 해초가 물 위에 떠 있을 때, 바구니에 앉아 있는 어부들도 해초를 주울 수 있다. 물을 잘 알고 다이빙에 능숙한 사람들은 하루에 1톤 이상의 해초를 수확할 수 있다.
매일, 어부들은 새벽 4시 전에 일어나, 해안에서 약 1해리 떨어진 지점까지 거의 한 시간 동안 바그니 보트를 타고, 잠수를 위해 썰물 때까지 기다렸다가 해조를 따야 한다. 잠수용 고글만 쓰고 긴팔 셔츠를 입은 어부들은 하루에 약 5시간 정도, 몇 시간 동안 해초를 딸수 있다.
보다 체계적인 해초 수확을 위해 종종 소형 모터보트를 이용한다. 물이 차가울 때 물속에 오래 있으면 쥐가 나기 쉬우므로 매시간마다 어부들은 바구니에 올라 몇 분간 몸을 녹인 뒤 바다로 뛰어들어 작업을 계속한다.
오랜 경험을 가진 꾸옹 씨는 해초류가 계절 동안 안정적인 수입을 가져다 준다고 말했다. 올 시즌 막판에는 해초와 미역의 생산량이 적어 지난주에는 하루 60kg 정도(건조 후)로 50만동을 벌었다. 전성기에 그는 하루에 약 백만동을 벌었다. 이 수입으로 두 아이의 교육을 충분하게 시킬 수가 있었다.
푸옥동 코뮌 제방 인근 지역에는 10여 가구가 미역 따기를 하고 있다. 그들 중 대부분은 바다에서 생계를 유지하는 어부들이다. 해초기가 끝나면 오징어잡기, 낚시, 바닷가재 잡기 등 예전 일로 돌아간다. 일부 사람들은 추가 수입을 얻기 위해 큰 배를 타고 바다로 나가는 것을 선택한다.
어부들은 해초 수확으로 가계는 2~3개월 동안 더 많은 소득을 올릴 수 있다고 한다. 대부분의 어민들은 어려운 상황에 처해 있고, 잠수 장비를 살 돈이 없어 파도가 높을 때 해초 따기가 어렵다. 종종 사고도 발생한다고 한다.
푸옥동 코뮌에서 해초를 전문적으로 사는 응우옌티하이 씨에 따르면, 그녀는 매일 약 2톤의 해초를 구입한다고 말했다. 해초 가격은 가공단위의 구매력에 따라 오르락내리락한다. 채취 후 해초를 30kg가량 자루에 담아 트럭에 실어 예비가공작업장으로 운반한다.
해초는 뜨거운 음료와 차를 가공하는 데 사용되며, 산업뿐만 아니라 의학에서도 많은 용도가 있다. 이 재료는 또한 중국에도 수출한다. 지난 시간 동안 유행병의 영향으로 해조류 소비 시장이 급격히 감소하여 많은 사람들이 더 이상 해조류 따기에 관심이 없고, 일부는 생계를 위해 다른 직업으로 전환했다.
