살을 빼는데 도움을 줌
향신료 자체로는 살이 빠지지 않는다. 하지만 건강한 식단에서 매일 강황을 먹으면 과체중 염증을 줄이고 지방 연소를 촉진할 수 있다.

 

관절염 치료

연구에 따르면 이 향신료에 들어있는 쿠르쿠민은 통증, 붓기, 뻣뻣함을 줄이는 능력을 가지고 있다. 관절염 환자들은 강황 보충제를 매일 복용하는 것이 좋다.

 

분위기 조성
10가지 다른 연구에 대한 메타 분석 결과, 강황은 불안과 우울증의 증상과 싸우는 데 도움이 될 수 있다는 것을 발견했다. 정신 상태의 부정적인 변화는 염증 작용에 의해 유발될 수 있는 반면, 강황은 두드러진 항염증 효과를 가지고 있다.

혈당을 낮춤

이 또한 우리가 매일 강황을 복용해야 하는 한 가지 이유다. 쿠르쿠민은 저혈당 효과가 있는 물질이다. 그것의 효과는 제2형 당뇨병을 가진 사람들의 혈당 수치를 낮출 수 있다.

 

알츠하이머병 발병 예방

강황의 매일 섭취는 기억력과 인지 기능을 향상시키는데 매우 유익한 습관이 될 수 있다. 대부분의 요리에 강황제가 사용되는 나라인 인도는 유럽과 미국보다 알츠하이머병에 걸릴 위험이 현저히 낮다.

 

암 세포 성장 방해 기능

과학자들은 영양학 논문에서 큐르쿠민이 항암 성질을 갖고 있어 암세포가 축적돼 형성되는 세포 신호 경로인 종양을 손상시킬 수 있다고 주장했다.

 

과민성 장 증후군을 완화

이 장애는 반복적인 복통, 팽창, 설사 또는 다른 불쾌한 장 질환으로 인해 불편한 사람의 일상생활에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 강황은 이러한 불쾌한 증상들을 완화시키는데 도움을 줄 수 있다.

낮은 콜레스테롤 수치

매일 강황제를 먹으면 혈액 내 중성지방세포의 수를 줄일 수 있다는 증거가 있다.

 

심장병 위험 감소

큐르쿠민은 혈관 염증으로 인한 혈액공급 저하로 발병하는 허혈증으로부터 심장을 보호할 수 있는 것으로 알려져 있다.

 

중요한 것은 하루 500mg 이상 섭취해서는 안 된다. 수술 준비로 혈액 희석제를 복용하는 사람은 강황을 피해야 한다.

-MDF 10/2020