베트남의 축산업은 규모 면에서는 동남아시아 1위지만 세계 원자재의 70~85%에 의존하고 있다. 이것은 동물 사료 가격 인상, 돼지 가격 인하, 그리고 농가와 기업 모두에게 거의 이득이 되지 않는다.

가축 사료는 가축 생산비의 65~70%를 차지한다.

 

수출입부(산업통상부)에 따르면 베트남은 동남아시아에서 손꼽히는 축산업 국가 중 하나이다. 국내 시장의 식량 수요를 충족시키고 부분적으로 수출을 위한 기본적인 생산 능력을 갖추고 있다.

 

축산 부문은 현재 GDP의 25%를 농업 부문에 기여하고 있으며, 비교적 높은 성장률로 생산성, 품질 및 시장의 여지가 크다. 국내 시장뿐만 아니라 성숙한 돼지고기, 젖먹이 돼지 등 돼지 제품도 수출하고 있다.

 

마산, 다바꼬, 딴롱, 쯔엉하이, 호아팟 등 베트남 대기업과 CP, 데우스(Deheus), 잡파콤피드 등 외국계 기업이 축산개발, 축산물가공 등에 농장부터 돼지고기까지 체인모델에 따라 투자하는 사례가 늘면서 투자수준이 높아졌다.

 

베트남의 축산업은 동남아시아에서 1위지만 세계 원자재에 의존하고 있어 기업과 농가는 큰 혜택을 받지 못하고 있다.

 

앞으로 러시아와 우크라이나 간 분쟁으로 인한 공급 제한으로 옥수수와 일부 주요 산업용 사료 가격은 계속 상승할 것이며, 이는 전 세계 공급망을 교란시킬 것이다. 축산부는 사료 원재료 가격이 계속 올라 2022년 말까지 높은 수준을 유지할 것으로 보고 있다.

 

원자재 가격의 급등으로 국내 시장에서의 산업용 동물 사료 가격도 상승했다. 도축돼지의 사료 가격은 2021년 3월과 비교해 1만2500동/kg으로 18~22% 상승했다.

 

"돼지 가격이 마리당 260만동에서 120만동으로 상당히 떨어졌지만, 완제품 사료 가격이 급등하면서 양돈농가의 수익이 급감했고 심지어 일부 가정과 축산농가들도 손해를 봤다.

 

동물 사료 비용이 가축 생산 비용의 65~70%를 차지하기 때문에 품종이 차지하는 비중은 작다고 한다.

 

동물 사료 가격 인상과 돼지 가격 인하는 축산업에 부정적인 영향을 미칠 것이다. 구체적으로 3개 지역의 돼지 가격은 연초 대비 5천동~8천동/kg 떨어진 5만2천동~5만5천동/kg로 변동하고 있다.

 

집단주방, 학교, 관광, 문화, 축제 등의 활동이 중단되면서 육류 수요가 줄었기 때문이다.

 

이 가격대로라면 축사에서 산돼지 100kg당 농가가 30만~50만동의 손해를 본다. 축산 농가는 400만가구(2019년)에서 200만가구(2021년)로 점점 줄어들고 있다.

 

응우옌반쫑 전 축산부 부국장은 동물 사육과 사료에 적극적인 대기업의 돼지 생산 비용은 약 4만5천동~5만동/kg이라고 말했다. 따라서 산돼지의 가격은 5만2천~5만5천동/kg이면 기업 수익은 미미하다. 사료 가격이 계속 오르는 상황에서 이익도 줄어들고 있다.