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비지니스

코코넛이 새로운 수출 과일로 등극

코코넛 산업 및 10억달러 달성 계획

 

코코넛 산업은 5년 전만 해도 시장 순위가 없었는데, 지금은 과일과 잎, 줄기 등으로 만든 다양한 제품으로 수출 기준 아시아에서 4위권으로 올라섰다.

 

벤쩨에 처음 왔을 때, 탄 씨(하노이)는 코코넛 나무가 청량 음료와 맛있는 잼을 가지고 있을 뿐만 아니라 일련의 다른 상업적인 제품을 만드는 것에 감명을 받았다. "저는 줄기, 나뭇잎, 나뭇가지, 껍질, 그리고 코일이 이렇게 많은 독특한 선물을 만드는데 완전히 사용될 것이라고 예상하지 못했다" 라고 그녀가 말했다. 그녀는 이전에는 전통적인 코코넛 사탕만 즐겼으며, 현재 시장에는 코코넛으로 만든 다양한 맛의 사탕이 수십 개 있다고 말했다. 코코넛 케이크, 아이스크림, 젤리 또한 크기와 눈길을 끄는 디자인에서 많은 다양성을 가지고 있다.

 

마찬가지로, 5군에 사는 한 씨도 코코넛 캔 름료에 관심이 있다. "예전에는 신선한 코코넛 수를 마시려면 과일을 하나씩 사서 일주일 동안만 보관해야 했는데, 이제는 쉽게 대량으로 보관할 수 있는 통조림 제품들이 있다" 라고 그녀가 말했다.

 

다양한 코코넛 제품들은 국내 고객을 끌어들일 뿐만 아니라 국제 시장에서 그들의 장점을 보여준다.

 

비나 T&T 수출입 회사의 총 책임자인 응우옌퉁 씨는 미국, 호주, 한국, 일본에 신선한 코코넛의 수출을 하고 있다고 말했다. 올해 첫 4개월 동안 회사의 수출은 20% 증가했다. 특히 신선한 껍질을 벗긴 코코넛의 경우, 이 사업은 매달 위의 4개 시장에 약 15개의 컨테이너를 수출한다. 퉁은 "미국이 2분기에 다이아몬드 모양의 코코넛 수출을 고려한다면 올해 이 과일의 수출이 급격히 증가할 것"이라고 말했다.

 

그리고 베트남에서 가장 큰 코코넛 젤리 가공 공장의 소유자인 GC 식품 공동 주식 회사의 이사회 의장인 응우옌반뚜 씨는 회사가 전 세계에 코코넛으로 만든 코코넛 젤리와 다른 제품들을 수출할 계획이라고 말했다. 제품 다양화 전략에서 회사는 편의점, 식료품점, 슈퍼마켓에 이르기까지 모든 채널의 소비자들에게 다가갈 수 있도록 모든 크기의 코코넛 젤리를 만들 것이다. 또한 젤리 과일 제품군도 개발할 계획이다. "조만간 GC푸드가 투자를 확대해 코코넛젤리 공장의 용량을 연간 2만~3만톤까지 늘릴 예정이다. 제품 가격은 모든 대상에 적합할 것이고 중국 시장으로의 수출은 더 경쟁력이 있을 것이다"라고 뚜는 말한다. 지난해 회사의 코코넛 젤리 생산량은 6500톤을 넘어 2021년 대비 40% 이상 증가했다. 올해 들어 4월까지 생산량만 2800톤에 육박했고, 2022년 같은 기간보다 26% 이상 늘었다.

 

위의 두 업체 외에도 벤뻬 수출입 합작 주식회사(Betrimex)에서는 병에 든 코코넛 수 또한 세계 여러 나라에서 선호하고 있다. 기업은 수출을 위해 말린 코코넛, 기름, 우유와 같은 일련의 코코넛 제품을 생산하고 있다.

 

비나코코(Vinacoco) 공장 근로자들이 코코넛 젤리 제품의 수출 포장 여부를 확인하고 있다.

 

코코넛 협회에 따르면, 베트남은 아시아 태평양 지역에서 네 번째로 큰 코코넛 수출국이다. 코로나19의 영향에도 불구하고 지난해 코코넛과 코코넛 제품의 수출액은 9억달러가 넘었다. 중국은 2분기부터 시장을 개방하고 이 제품의 구매를 늘리고 있어 올해 코코넛 산업이 수십억 달러에 이를 것으로 협회는 예상하고 있다.

 

베트남 코코넛 협회의 카오바당코아 사무총장 대행은 베트남이 이 산업을 발전시키기에 유리한 조건을 가지고 있다고 말했다. 중국은 이제 공식적인 경로를 통해 베트남 코코넛의 수입을 연결하고 홍보하기를 원한다. 말린 코코넛, 섬유질, 사탕, 섬유망, 젤리, 분말 쌀, 코코넛 밀크와 같은 대부분의 코코넛 제품이 중국에서 인기가 있다.

 

지난 4월 주중총영사와 벤쩨성 인민위원회가 코코넛 산업 활성화를 위해 무역 연계 회의를 가졌다. 중국은 베트남 제품이 곧 공식적으로 수출되기를 원하고 있다"라고 코아씨가 말했다.

 

최근, 농림축산식품부 산하 식물보호부는 미국 당국이 베트남에서 수출된 신선한 다이아몬드 모양의 코코넛(해면 모양의 껍질을 여전히 유지하고 있는 종류)에 대한 해충 위험 평가를 완료했다고 말했다. 미국은 해충 위험 평가 보고서 초안에 대한 논평을 요청하고 있다. 보고서를 완성한 후, 미국은 하반기에 베트남에서 코코넛을 재수입하는 것을 고려할 것이다.

 

또한, 코아 씨에 따르면, 정부는 코코넛 식품 산업을 위한 국가 브랜드 정체성을 구축하고 있다. 농업농촌개발부는 2030년까지 주요 산업작물 개발사업에 코코넛 나무를 포함시키기도 했다.

 

베트남 코코넛 협회는 코코넛 재배 농가들이 높은 가격을 누릴 수 있도록 지속 가능한 원료 지역을 구축하는 동시에 국제무대에서 경쟁력을 창출하고 있다. 협회는 코코넛 제품의 중국 수출 촉진을 지원하고, 더 많은 일본과 유럽 시장에 진출할 것이다. 지속 가능한 개발을 목표로 코코넛 산업은 기업이 심층 가공에 참여하도록 장려하고 있다.

 

미국으로 수출하기 위해 껍질을 벗긴 신선한 코코넛을 포장하고 있다.

 

산업통상부에 따르면, 베트남의 코코넛 면적은 약 18만8000 헥타르이고, 생산량은 190만 톤이다. 하지만, 베트남 코코넛 협회는 코코넛 제품이 다양하기 때문에 위의 통계가 실제로 완전하지 않다고 말했다. 코코넛 껍질 그림(수십억 동의 가치가 있는 작품)과 같이 통계가 거의 없는 코코넛 기반 재료의 일부 유형이 있지만 발표되지 않는다.

 

코아 씨에 따르면, 코코넛으로 만든 제품의 수출 잠재력이 클 때 이 산업은 많은 돌파구를 갖게 될 것이라고 한다. 특히, 세계는 코코넛으로 만든 화장품과 미용 제품을 선호하고 있다.

 

세계 코코넛 협회는 2025년까지의 산업 성장률이 연평균 10%에 이를 수 있다고 예측한다. 이 중 아이스크림, 물, 오일, 코코넛 젤리 등 일부 품목은 15~36% 증가한 높은 성장세를 보였다. 특히 식물성 청정제품의 경우 비싼 값을 치러야 하는데도 소비자들은 기꺼이 부담을 한다. 


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