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비지니스

[F&B] 핫팟 체인 고기하우스, 만와, 키치키치, 부부젤라의 소유주인 골든게이트의 수익 구조

 

2022년, 핫팟 체인인 고기하우스, 만와, 키치키치, 부부젤라의 소유주인 골든게이트는 매출과 이익 모두에서 기록적인 사업 성장을 기록했다.

 

골든게이트는 2021년의 두 배인 6조9650억동(하루 190억동 이상 수익에 해당)의 순수익을 기록했다. 비용을 제외하면 F&B 대기업은 세전 이익운 7190억동에 달했다. 골든게이트는 부가가치세(VAT)를 제외하고 100동의 매출에 대해 10.3동의 이익을 남겼다.

 

90동의 비용에서 가장 큰 비중을 차지하는 것은 36.7동의 원재료이다. 두 번째로 큰 항목은 노동 관련 비용으로 22.1동을 차지한다. 2022년 골든게이트는 운영 이래 최고인 1조5430억동의 인건비를 지급했다.

 

다음 항목은 건물 임대 및 수리 비용으로, 14동을 차지했다. 상가 임대비, 건축·보수 투자비 배분, 고정자산 감가상각·상각비 등이 이에 해당한다.

 

많은 F&B 사업과 달리 골든게이트가 지출하는 광고비는 일반적으로 미미하다. 광고, 아웃소싱 서비스, 영업권 배분, 최초 가맹비 배분 등 남은 비용을 모두 합하면 16동을 차지했다.

 

골든게이트는 수익 10.3동 중 0.8동을 공제해야 법인소득세를 납부할 수 있다. 나머지는 세후 이익 9.5동이다.

 

2022년 12월 말까지 골든게이트는 40개 이상의 지방 및 도시에 22개의 브랜드, 거의 400개의 레스토랑을 소유하고 있으며 연간 1800만명의 고객에게 서비스를 제공한다.

 

골든게이트는 지난 2월 고기하우스, 키치키치, 만와, 후통, 스모BBQ, 케이펍, 부부젤라 등의 체인을 운영하는 것 외에도 편의점(미니마켓)의 소매 다양한 품목, 웹사이트와 전화를 통한 소매 식품 등의 사업 라인을 추가하기 위해 주주들의 의견을 물었다.


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