베트남 냉장 시장은 연간 약 12% 성장해 2025년에는 시장 규모가 2억9500만 달러에 이를 것으로 전망됐다.

베트남 쿠시만&웨이크필드(Cushman & Wakefield) 총괄이사인 짱부이의 전망이다. 짱에 따르면 베트남의 냉장 공급망은 2019년 약 1억6천9백만달러에 달했다고 한다. 국내 수산가공 및 소비자 수요 시장 성장뿐 아니라 백신 유통 수요를 충족시키기 위한 저온 저장 산업이 호황을 누리고 있는 상황에서, 이 시장은 2025년 연간 약 12%의 성장률인 2억9500만달러를 달성할 것으로 예상된다.

짱은 또한 저온 저장소가 일반적으로 산업단지나 강과 항구에 집중되어 있다고 말했다. 베트남 시장의 두 가지 주요 지점은 상업용 냉동 보관소와 자체 운영형 냉동 보관소이다. 저온 저장 시장은 수산업과 농업 분야의 발달로 남부 지역에서 더 발달하고 있다. 특히 롱안성은 메콩강 삼각주와 호찌민시 옆에 위치해 농산물 집산지와 긴밀하게 연결돼 있어 냉동저장시설이 많다.

부동산 서비스 회사인 쿠시먼앤드웨이크필드의 보고서도 최근 2년 동안 베트남의 냉동 저장 분야가 강력한 매력을 가지고 있다고 밝혔다. 많은 투자자들이 새로운 투자 프로젝트나 인수합병(M&A)을 통해 이 시장에 진입할 기회를 찾고 있다.

냉장 시설은 기존 건식창고보다 임대료가 훨씬 높다. 냉동 보관 장비(칠러 또는 프리저)의 종류에 따라 대여료가 50~100% 이상일 수 있다.

냉장 및 냉동 제품의 창고 임대료는 평방 미터당 45-90달러이며, 의약품 보관의 경우 평방 미터당 45-160달러이다. 쿠시만 & 웨이크필드는 일반 팔레트 임대료는 하루에 0.7달러에서 1.3달러 사이라고 밝혔다. 업계의 비즈니스는 창고 용량, 팔레트 수, 트럭 차량, 온도 범위, 창고 및 위치 네트워크을 포함한 많은 기준에서 경쟁한다.

짱은 "특화냉장 시설의 종류별 품귀현상으로 수요가 공급을 초과할 수 있어 가격 상승 가능성이 높아질 것"이라고 내다봤다. 그녀에 따르면 보온재와 기계 설치 비용 때문에 냉동저장장비에 대한 투자 비용이 점점 더 비싸지고 있지만 높은 임대료는 투자자들에게 새로운 시설을 짓겠다는 의지의 강한 동기라고 한다.

프로젝트 투자자와 부동산 소유자는 임대차이를 이용하기 위해 재래식 창고를 냉동창고로 전환하는 것도 고려할 수 있다.

쿠시먼앤드웨이크필드 전문가도 M&A 거래가 많이 이뤄지면서 이 자산군이 대중화되기 전 초기에 시장에 진입하는 투자자들은 더 높은 자본수익을 얻을 것으로 전망했다.

그러나 베트남의 냉장 공급망은 여전히 발전해야 할 많은 도전에 직면해 있다. 중장기적으로는 특화된 물류 허브, 모델 간 연결 등 콜드체인 공급을 늘리는 것이 인프라 개발의 핵심이다.

게다가 시간과 비용을 포함한 베트남의 국경 간 무역 프로세스는 여전히 개선되어야 한다. 규정 준수 비용과 수출입 비용을 포함한 국가 간 거래 비용은 여전히 동남아 지역의 대부분의 국가보다 경쟁력이 떨어진다.