코비드-19 대유행은 전국의 모든 생활과 사업 활동에 깊은 영향을 미쳤다.또한 사용자 습관 변화는 그들이 필요한 가치의 우선순위를 정하고 더 경제적으로 소비하도록 동기를 부여한다.

많은 전문가들에 따르면 커피가 일상의 즐거움이 되어 이용자들의 커피 습관은 변함이 없다고 한다. 그러나 전염병의 영향으로 사용자들은 현장에서 이용하는 전통적인 형태의 쇼핑을 두려워하게 된다. 그렇다면 사용자의 요구를 충족시키고, 안전을 보장하며, 사업 활동을 발전시킬 수 있는 잠재적인 형태의 커피 사업은 무엇일까?

전염병을 예방하고 통제하며 경제를 보장하는 비즈니스 동향

코비드-19 전염병의 많은 파장을 겪으면서 필수적인 요구를 우선시하는 "식품과 재정"에 대한 두려움과 함께 사회적 거리 두기, 접촉 제한 등과 같은 전염병 예방 조치가 취해져 이미지 전통적인 사업 방식은 사용자 습관에서 시장 압력에 이르기까지 어려움에 직면하게 되었다.

첫째, 현 단계에서는 일자리 감소, 소득 감소 등 대유행으로 인한 부정적 영향을 받아야 하기 때문에 건물 임대가 어려울 것이다. 부동산 전문가의 관점에서 세빌스 베트남의 선임 이사인 수응옥꾸엉은 투자 그룹이 가용 현금 흐름을 가지고 있지만 적절한 비율로 활용하고 비전을 가지고 있다고 말했다. 장기적이고 합리적인 수익 기대, 이것은 투자 기회이다.

따라서 사용 가능한 건물, 장기 투자를 활용하는 비즈니스 솔루션은 투자자가 부동산 가치를 낭비하지 않는 좋은 선택이 될 것이다.

둘째, 오늘날의 고객 욕구는 편안함과 편리함을 지향한다. 기술 적용과 방문 배송이 그 어느 때보다 편리하다.

셋째, 대도시에서의 도시 생활의 혼잡과 더불어 직장인, 직원, 학생들의 제한된 시간, 그리고 아침에 식료품을 사러 가게로 가기 위해 차를 세우고 주차하는 것을 두려워한다.

따라서 기업은 또한 현재의 비즈니스 안전을 보장하면서 새로운 트렌드와 소비 방식에 적응하기 위해 창의적이고 신속하게 대응하고 모델을 변경해야 한다.

테이크아웃 커피 모델이 왕좌에 오를 때 투자 기회

키오스크, 테이크 아웃 모델은 특히 베트남의 대도시에서 도로를 따라 매우 친숙한 이미지가 되었다.

이 모델은 고객과 시장의 니즈를 포착한 독특한 디자인으로 다른 커피 모델에 비해 좁은 면적을 소유하고 투자 비용을 절감하는 등의 장점이 있다. 이는 '뉴노멀(New Normal)'뿐만 아니라 현대 트렌드에 발맞춰 투자자들이 몰리는 잠재적 비즈니스 모델이 될 것으로 전망된다.

그러나 테이크아웃 커피 모델에도 단점이 있다. 보도 커피 사업은 편리하지만 이용자들은 여전히 원자재와 제품, 서비스의 품질에 대한 우려가 높다. 현대 생활의 압박감과 맞물려 아직 사업에서 기술과 마케팅 전략을 활용하지 못한 단독 매장은 많은 한계를 낳는다.

커피 테이크아웃 비즈니스 모델을 위한 지원 솔루션

테이크아웃 커피 사업을 단독으로 운영할 때 어려움을 겪는 투자자들은 명성 있는 브랜드에서 프랜차이징을 선택하여 품질 관리를 돕고 고객 파일을 이용할 수 있다.

밀라노 커피의 키오스크 프랜차이즈 모델은 새로운 외관을 소유하고, 시장의 현실과 주요 변화에 적응하기 위해 효율성을 최적화한다.

이 브랜드의 키오스크 매장은 주력 전통 커피 제품 외에도 빵, 과자 등 간식거리를 제공해 에너지와 영양이 가득한 식사를 제공하는 편리한 모델을 오픈했다.

전염병의 맥락에서 볼 때, 현재 구내 수가 꽤 많이 비어 있다. 밀라노 커피의 린 키오스크 모델은 비싼 구내 문제를 해결하고 운영비와 인건비 부담을 줄여주며 과거 있었던 거리 전면에서 사업하기가 적합하다. 좀 더 구체적으로 말하면 이것은 보도 커피의 형태가 아니기 때문에 안전 및 질서 규정, 식품 위생, 철저한 운영 절차 등이 보장되어야 한다.

상품 품질에 중점을 두고 근접성, 유연성, 원가 최적화에 중점을 둔 대규모 고객층을 보유한 시장에서 10년 브랜드 이름을 가진 밀라노 커피는 주택 소유자들에게는 투자 배려와 선정을 위한 이름 중 하나가 될 수 있다.

-GMK미디어