세계 최대 공급국인 인도가 쌀의 수출을 금지할 때 베트남 쌀은 가격을 올리고 파트너와 장기 계약을 맺을 기회가 생겼다.
비바람이 장기화되면서 쌀 국내 소매가격이 한 달 만에 3%나 올라 농작물 피해가 커지자 인도 정부가 논바스마티 백미(남아시아에서 인기 있는 쌀의 일종) 금지 조치를 내렸다.
미국 농무부(USDA) 통계에 따르면 인도는 세계 쌀 수출의 40% 이상을 차지하고 있다. 따라서, 인도의 수출 금지 도입은 세계 쌀 시장에 큰 "충격"을 야기했다.
이런 이유로 베트남의 대표적인 농업과학자이자 메콩강 삼각주의 맛있는 쌀 품종의 '아버지'인 보똥쑤안 교수는 하반기가 베트남 쌀이 돌파할 수 있는 '황금'의 기회가 될 것이라고 생각한다. 상반기 쌀 평균 수출가격은 톤당 539달러로 11%나 올랐다. 이 금지 조치 이후, 그는 쌀의 가격이 톤당 평균 700달러에 도달할 수 있는 고품질 품종과 함께 600달러까지 오를 수 있다고 한다.
쑤안 교수에 따르면, 인도의 갑작스러운 수출 금지는 수입국들에게 큰 타격을 줄 것이라고 한다. 왜냐하면 그들은 공급이 적은 국가들로부터 대체 쌀 선적을 찾을 수 없기 때문이다. 따라서 베트남과 태국 시장은 수입업자들의 목적지가 될 것이며 베트남의 하반기 수출이 크게 증가할 수 있다고 전망했다.
껀토의 쌀 수출 사업 책임자인 브이엔익스프레스와의 인터뷰에서 7월에 회사의 쌀 수출 주문은 전월보다 20%, 작년 같은 기간에 비해 30% 증가했다고 말했다. 그는 "인도가 쌀 수출을 금지했다는 소식이 전해진 지 이틀 만에 많은 파트너들이 공급을 보장하기 위해 장기 계약을 해달라고 요청했지만, 회사는 여전히 고려하고 있다"고 말했다.
업체에 따르면 올 상반기 쌀 수출가격은 지난해 같은 기간보다 22%나 올랐다. 금지 이후 수출 가격이 지난해보다 30~40% 정도 오를 수 있다고 전망했다.
베트남은 너무 많은 이점이 있다. 세계 식량 공급이 부족하고, 많은 나라의 쌀 재배 지역이 피해를 입었으며, 엘니뇨 현상으로 인한 가뭄으로 쌀 가격이 10년 만에 최고치를 기록했다. 인도는 매년 2천만톤 이상의 쌀을 세계로 수출한다. 따라서, 그들이 금지령을 내릴 때, 세계는 인도 생산량의 50%, 즉 약 1000만톤이 부족해질 위험이 있다. 이것은 베트남 쌀이 가격을 올리고 장기 계약을 맺을 수 있는 기회이다.
같은 의견을 공유하면서, 록쩌이 그룹 응두이투안 총 책임자는 인도의 쌀 수출 금지가 쌀 수출국들에게 기회라고 말했다. 베트남은 이 기회를 국제 식량 시장의 지속 가능한 쌀 공급 지점으로 활용할 수 있다.
상당히 유리한 것으로 평가되지만 투안 씨에 따르면 베트남 쌀은 품질과 규모 면에서 여전히 어려움이 많다고 한다. 특히, 사람들은 고품질의 씨앗을 접할 수 없기 때문에 쌀 수확량이 최적의 수준에 도달하지 못했다. 농사 기술과 농부들의 보살핌이 제한적이어서 심을 때는 씨앗이 비싸고, 비료와 살충제가 많이 사용되어 품질에 영향을 미치고 환경에 해롭다. 또한 베트남 쌀 산업의 대규모 경영 역량은 여전히 한계가 있다.
투안 씨에 따르면, 도전을 뒤로하고 이 기회를 잡기 위해서는 베트남 쌀이 품질을 개선하고, 소비자와 규제 기관과의 신뢰를 창출하기 위한 추적성을 높여야 하며, 지속 가능한 생산을 위한 환경 보호가 필요하며, 생산 및 비즈니스 체인의 모든 단계를 긴밀하게 연결하여 비용을 절감해야 한다.
록쩌이는 수출을 위한 생산량을 증가시키기 위해 재배 지역을 확장하고 있으며 국제 시장에 적합한 다양한 쌀 품종을 개발하고 EU, 미국, 캐나다, 호주와 같은 고급 시장에 쌀을 수출하는 기준을 충족시키는 것이다라고 했다. 또한, 베트남 쌀 곡물의 가치 향상을 돕기 위해 국제 지속 가능한 표준 SRP 100, 유기농 벼농사에 따른 벼농사 모델을 확대하고 있다.
쑤안 씨는 올해 공급량을 전망하면서 베트남은 날씨가 상당히 좋아 생산성이 높다고 말했다. 올해 베트남은 4천3백만톤 이상의 쌀을 생산할 수 있으며, 수출 전체 물량은 9백만톤에 이를 수 있다.
농업농촌개발부 자료에 따르면 2023년 상반기 쌀 수출은 23억달러로 427만톤으로 2022년 같은 기간보다 물량은 22.2%, 가치는 34.7% 증가했다. 베트남 쌀의 올해 상반기 평균 수출가격은 톤당 539달러로 지난해 같은 기간보다 10.2% 상승한 것으로 집계됐다.
미국 농무부(USDA)가 베트남의 올해 쌀 수출량이 700만톤을 계속 넘어설 것이라는 전망을 조금 전에 언급했다. 베트남은 올해 쌀 수출에서 인도와 태국에 이어 세계 3위를 차지할 것이다. 현재 중국, 필리핀, 말레이시아, 인도네시아 등은 베트남 쌀의 구매를 40%에서 수십 배로 늘리고 있다.
