코로나19 범유행 이후 관광 부문이 점진적으로 회복되고 있지만, 호치민시는 호텔과 레스토랑을 비롯한 다양한 부문의 심각한 인력 부족으로 어려움을 겪고 있다.
호치민시 관광부의 보고서에 따르면, 관광 산업은 2023년 상반기에 808억동(340만달러)의 매출과 1830만명의 방문객을 맞이하는 등 긍정적인 신호를 보이고 있다.
그러나 이러한 성과 속에서 업계는 특히 인적 자원과 관련하여 상당한 한계와 도전에 직면해 있다.
리버사이드 사이공 호텔의 보민쭝 이사는 자격 있는 직원의 부족에 대해 우려를 나타냈다. 100개의 객실을 갖춘 호텔은 8시간 교대 근무 동안 각각 14-18개의 객실을 관리하는 두 명의 직원만 있다. 현재 일하는 직원은 12명 미만이므로 효율적으로 업무를 관리하기가 어렵다.
그 일은 잘 훈련된 사람들과 상당한 노력을 필요로 하다"라고 쭝은 설명했다. "우리는 특히 가사도우미 인력이 부족하고, 이 부족에 대처하기 위해 다른 호텔과 모텔에서 계절 노동자를 고용하고 청소 인력은 시간당 서비스 업체에 의존해야 한다."
로얄 호텔 사이공도 코로나19 사태 이후 제한된 수의 객실 직원만이 업무에 복귀했다고 언급하며 비슷한 우려를 표시했다. 매력적이지 않은 보상 및 보수 패키지는 해당 분야에서 자격 있는 인력을 채용하고 유지하는 데 어려움을 초래했다.
"우리는 대학교와 대학에 적극적으로 손을 내밀어 접대와 숙박을 전공하는 학생들을 모집하고 있다. 동시에, 우리는 원활한 호텔 운영을 보장하기 위해 노동 공급 부서, 채용 채널, 전직 근로자 등과 연결을 구축하고 있다"라고 쭝은 말했다.
현재, 3-4성급 호텔의 신규 청소 인력의 월 평균 보수는 약 500만동이며, 10%의 수당이 지급된다. 경험이 풍부한 직원들은 월 6-800만동 정도의 급여를 받으며, 5성급 호텔들은 일반적으로 더 높은 임금을 제공한다.
하지만, 보민쭝은 이러한 수치에는 인센티브, 수당, 초과 근무 수당이 포함되어 있지 않으며, 이는 특히 손님들로부터 받은 팁은 중요한 기여를 한다고 말했다.
훈련된 룸 직원의 부족에 기여하는 주목할 만한 요인은 대학이나 대학교에서 공부하는 데 2년에서 4년을 보내는 것이 평범한 직업으로 인식되는 일을 하기에는 과도하다는 인식이다. 또한, 무거운 물건을 계속적으로 이동하고 들어올려야 하는 육체적으로 요구되는 직업의 특성은 단조롭고 지루한 것으로 보인다.
호치민시 공과대학의 관광 - 레스토랑 - 호스피탤리티 경영학부의 ,응우옌투호아 부학장은 특히 숙박 부문에서 관광 산업에 등록하는 학생들의 급격한 감소에 대해 우려를 나타냈다, 코로나의 영향으로 전염병 이전 수치의 3분의 1 수준으로 감소했다.
호치민시 관광부의 ,웅우옌티안호아 국장은 인력 부족 문제를 해결하기 위해 인력 양성을 위한 창의적인 솔루션을 개발하기 위해 주요 부서에 대한 긴급 평가를 수행하고 있다고 밝혔다. 향후 회의는 인적 자원에 중점을 두고 호치민시와 다른 지방 및 도시 간의 합의를 실행하는 데 초점을 맞출 것이다. 그 부서는 관광과 숙박 분야의 장기 및 단기 과정을 추구하는 전문가들을 위한 기금 프로그램과 인센티브를 발표하기 위해 대학들과 협력할 것이다.
사이공 관광 대학의 총장인 응티꾸옌쑤안에 따르면, 사이공 관광 대학은 다양한 산업과 기업의 영향을 받는 노동자들을 단기 전문 과정에 등록시켜 업계의 요구를 충족시키기 위한 직업 자격증을 부여함으로써 시장의 요구를 해결하기 위한 주도권을 잡았다.
하지만 과거 호텔업계의 가사도우미 수요가 주로 중년 여성들을 선호하면서 대학은 곤경에 처했다. 현재, 우선순위는 젊고 신체적으로 건강한 사람들에게 옮겨졌다. 이러한 변화는 훈련 측면에서 대학에 도전을 제기한다"라고 쑤안은 말했다.
호치민시 관광부는 현재 서비스 품질을 향상시키고 바람직한 목적지로서의 호치민시의 위치를 확고히 하기 위한 전략적 조치로서 특히 관광 가이드와 호텔 직원을 위한 직원 교육에 상당한 중점을 두고 있다.
-브이엔익스프레스