“Day of Pho”쇼는 이탈리아 피자, 일본 스시 및 독일 소시지와 같은 다른 나라의 대표적인 요리만큼 유명한 요리를 만드는 것을 목표로 한다.

조직위원회의 대표 인 Huy Tho는 10 월 31 일 기자 회견에서 Pho 의 날은 방문객들에게 포의 역사, 포에 관한 이야기를 배울 수있는 전시회, 포에 관한 영화, Pho의 시식등 다양한 프로그램이 준비되어 있다.

12 월 12 일, 주최측은 빈 푸옥 (Binh Phuoc)성의 부당 (Bu Dang) 지역의 To Vinh Dien 초등학교의 가난한 어린이들에게 무료로 포(Pho)를 제공 할 예정이다.

하노이와 HCMC의 많은 유명한 포(Pho) 식당들이 참가하여 12 월 8 일부터 12 일까지 다양한 포(Pho)를 선보일 예정이다.

뚜오제(청년)신문은 2019 년 가장 인기있는 Pho 브랜드 10 개와 가장 뛰어난 포(Pho) 요리사를 선발한다.

Acecook Vietnam이 후원하며  MIss Diem Huong 이 홍보대사이다.